保鮮膜是一種生活中常見的塑料包裝制品，其能夠有效保存食物，尤其是生鮮以及熟食，使用保鮮膜更能夠有效保持其新鮮度。但是，關于保鮮膜的使用須知你是否知道呢? 1.加熱食物時須要扎孔洞
使用保鮮膜覆蓋食物時，需要注意在加熱過程中，用牙簽等物在保鮮膜上扎幾個空洞，從而利于食物中水蒸氣進行蒸發。如果不這樣做，極容易導致氣體膨脹致使保鮮膜爆破，進而引發危險。
2.不可包裹油性較大食物
如果食物的油性較大，比如油炸類食品，千萬不要使用保鮮膜進行包裹。尤其在加熱過程中，更要將保鮮膜和油性較大的食物進行隔離，以免食物的油溫過高導致保鮮膜融化，粘連在食物上。
3.新鮮時蔬不可過久使用
據科學研究證明，新鮮時蔬在包裹保鮮膜之后，會出現營養元素以及維生素流失現象的發生。因此，想要保證時蔬的新鮮，最好選擇不要經常食用保鮮膜進行包裹，一般以不超過12小時為宜。 4.注意耐高溫度具體差別
現在市場上有各種不同品牌的保鮮膜，其所耐高溫的度數也有所不同。據市場調查結果顯示，不同種類的保鮮膜所耐高溫度數相差10℃左右。因此，大家在選擇時一定要注意耐高溫度具體差別。
5.熟食及肉類食物不可用
熱菜或者是熟食，尤其是肉類制品，最好不要使用保鮮膜包裹進行貯存。這主要是因為如果使用保鮮膜包裹含油脂的肉類，會導致保鮮膜中的化學成分揮發，溶解到食物中，進而對人體造成危害。

   以上這幾點就是使用保鮮膜的五大注意事項啦，今天我們就先講到這里啦， 想要了解更多資訊，歡迎登陸保鮮膜生產廠家網站進行詳細了解。