蔬菜保鮮膜，也是保鮮膜的一種常用類型。這種性質的保鮮膜，一般應用在家庭中的廚房用地。保鮮膜的作用主要是為了預防外界的因素影響到食材的本質，當保鮮膜用在食材身上時，通常會把它冷藏在冰箱等各種低溫的地方進行保存。蔬菜保鮮膜的特點與其他保鮮膜的特點并沒有本質上的區別，但是所涉及的產品屬性會有一定的差異。保鮮膜的使用范圍比較廣泛，不僅可以用在食材方面，也能夠運用到工業方面。            蔬菜保鮮膜應該符合以下條件：容易被拉出及剪開；容易與玻璃陶瓷及不銹鋼面食具（但非保鮮膜本身）黏合；接近透明并沒有折皺，厚度不均等情況出現；能抵受一般拉扯的壓力。蔬菜保鮮膜的用途有這些方面: 覆蓋食品器皿，免受細菌感染。包裹食品，方便保存（例如：三明治）。把以保鮮膜覆蓋的湯碗冷藏，可隔去湯里的油。           從物理角度出發，保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度，調節被保鮮品周圍的氧氣和水分的含量，阻隔灰塵，從而延長食品的保鮮期。因此，不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。市場上的保鮮膜大體分為兩類，一類是普通保鮮膜，適用于冰箱保鮮；一類是微波爐保鮮膜，既可用于冰箱保鮮，也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優于普通保鮮膜。因此，消費者在使用選擇上要特別注意，分項使用。